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      2023年青少年食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普教育活動(dòng)走進(jìn)威海
      2023-05-30 09:48:27   來(lái)源:威海新聞網(wǎng)   

        5月27日,2023年“讓成長(zhǎng)更美好”青少年食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普教育活動(dòng)走進(jìn)威海市肯德基古寨餐廳,10余組親子家庭參與了此次活動(dòng)。作為本年度“十城巡回系列”科普實(shí)踐體驗(yàn)活動(dòng)的重要一站,古寨餐廳通過(guò)知“食”分子小課堂、探秘參觀后廚、每日健康食譜游戲、五光“食”色盆景制作等多種類型的互動(dòng)體驗(yàn),讓到場(chǎng)的孩子們?cè)谳p松愉悅的氛圍下學(xué)習(xí)到食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康方面的知識(shí)。此次活動(dòng)也被納入了威海兒童友好城市建設(shè)的特別體驗(yàn)活動(dòng)之一。

            活動(dòng)當(dāng)天,中國(guó)關(guān)心下一代工作委員會(huì)教育中心主任助理汲麗娜、威海市婦聯(lián)相關(guān)負(fù)責(zé)人、高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人等出席活動(dòng)。現(xiàn)場(chǎng)各位嘉賓與營(yíng)養(yǎng)專家以及親子家庭們一起互動(dòng),引導(dǎo)廣大學(xué)生了解食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí),為青少年的健康成長(zhǎng)、快樂(lè)成長(zhǎng)保駕護(hù)航。

            “青少年食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普教育活動(dòng)是一項(xiàng)關(guān)乎青少年健康的普及工作。通過(guò)在肯德基餐廳開(kāi)展沉浸式體驗(yàn)活動(dòng),將知識(shí)以生動(dòng)有趣的形式輸出,可以高效地幫助廣大青少年們學(xué)習(xí)和吸收知識(shí)點(diǎn)。”中國(guó)關(guān)心下一代工作委員會(huì)教育中心主任助理汲麗娜表示。

            每日三餐如何科學(xué)搭配?健康飲食習(xí)慣有哪些?在威海市肯德基古寨餐廳里,這些幫助我們保障食品安全和身體健康的知識(shí),以食品安全科普漫畫的形式進(jìn)行展示,吸引了大家的圍觀,形式新穎、活潑生動(dòng)的沉浸式科普方式獲得家長(zhǎng)們的好評(píng)。

            活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),國(guó)家級(jí)營(yíng)養(yǎng)師王桂真以“食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康”為主題,與親子家庭分享食育方面相關(guān)知識(shí),并對(duì)孩子和家長(zhǎng)提出的相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行一一解答,幫助大家做好家庭食品安全和營(yíng)養(yǎng)保障。參與活動(dòng)的小朋友彤彤興奮地說(shuō):“以前從來(lái)不知道食物還有這么多奧秘,今天真的是大開(kāi)眼界!”

            餐廳特別設(shè)置的餐廳后廚“探秘參觀”環(huán)節(jié),引起了孩子們的極大興趣。在工作人員的帶領(lǐng)下,孩子們走進(jìn)肯德基餐廳后廚,看到了餐廳科學(xué)先進(jìn)的設(shè)備、干凈整潔的環(huán)境以及餐廳對(duì)食品安全把控方面的高標(biāo)準(zhǔn)和嚴(yán)要求?系禄“眼見(jiàn)為實(shí)”讓大家吃得更放心。陪同孩子參加活動(dòng)的家長(zhǎng)劉女士說(shuō):“今天的活動(dòng)真的很有意義,孩子不但學(xué)習(xí)了健康飲食知識(shí),還了解到了肯德基在食品安全方面做的工作,開(kāi)拓了眼界,收獲頗豐。”

            為將科普知識(shí)更好地融入生活,肯德基在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了每日健康食譜游戲和五光“食”色盆景制作環(huán)節(jié)。在每日健康食譜游戲環(huán)節(jié),孩子們通過(guò)擺放食物磁貼,來(lái)規(guī)劃每日營(yíng)養(yǎng)膳食的食譜,用寓教于樂(lè)的方式將學(xué)到的知識(shí)進(jìn)行鞏固運(yùn)用,而在五光“食”色盆景制作環(huán)節(jié),到場(chǎng)的孩子和他們的爸爸媽媽以食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康為主題制作多肉盆景,可愛(ài)的多肉植物,加上各種彩泥做成的萌版美食配件點(diǎn)綴,“食色生活”的微縮空間栩栩如生。高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示:“民以食為天,食以安為先!今天的活動(dòng)通過(guò)生動(dòng)有趣的形式,讓更多的青少年關(guān)注食品安全,學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí),切實(shí)養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,是非常有教育意義的,希望肯德基可以將這樣的活動(dòng)持續(xù)開(kāi)展下去,助力青少年健康成長(zhǎng)!”

            當(dāng)前,威海市正在全力建設(shè)第一批國(guó)家兒童友好城市,這是一項(xiàng)長(zhǎng)期性的系統(tǒng)工程,需要兒童與社會(huì)各界共同參與,為兒童健康快樂(lè)成長(zhǎng)營(yíng)造好環(huán)境。“食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康關(guān)乎著少年兒童的健康成長(zhǎng),今天的青少年食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普教育活動(dòng),也是助力威海兒童友好城市建設(shè)的特色形式。希望有越來(lái)越多企業(yè)圍繞‘兒童友好的理念’,為威海兒童友好城市建設(shè)作出積極貢獻(xiàn)。”威海市婦聯(lián)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)道。

            據(jù)了解,“讓成長(zhǎng)更美好”2023年青少年食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普教育活動(dòng)由主辦方中國(guó)關(guān)心下一代工作委員會(huì)教育中心、技術(shù)指導(dǎo)單位中國(guó)健康教育中心聯(lián)合百勝中國(guó)及旗下肯德基品牌共同舉辦。

            自2016年項(xiàng)目啟動(dòng)以來(lái),青少年食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普教育活動(dòng)聚焦青少年健康成長(zhǎng)需求,走進(jìn)學(xué)校和社區(qū)里、走進(jìn)社會(huì)體驗(yàn)空間中、走到青少年身邊,積極開(kāi)展形式多樣的食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)宣教活動(dòng)。百勝中國(guó)從項(xiàng)目一開(kāi)始就結(jié)合自身公益資源,積極提供支持,開(kāi)放旗下肯德基餐廳、物流中心和上游供應(yīng)商基地,邀請(qǐng)孩子們參與“探秘”,通過(guò)寓教于樂(lè)的方式,幫助他們了解食材從源頭到加工的全過(guò)程,提升青少年食安鑒別能力,養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。

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