隨著氣溫逐漸回暖，我市春耕備耕已見行動。返青的小麥，褐綠的海帶，粉白的櫻桃花……從田間沃野到海洋牧場，春和景明的春耕畫卷在威海大地徐徐展開。
3月12日，記者深入春耕備耕一線，把鏡頭對準(zhǔn)威海農(nóng)海特產(chǎn)，探訪全市追趕春光搶農(nóng)時的火熱行動。
■鏡頭一
種糧滿滿科技范兒
地點：文登區(qū)澤頭鎮(zhèn)千千家庭農(nóng)場
經(jīng)過漫長的冬眠，文登區(qū)澤頭鎮(zhèn)千千家庭農(nóng)場的冬小麥如今開始返青生長。站在壟上，綠色一眼望不到邊。
現(xiàn)在是冬小麥分蘗關(guān)鍵期，千千家庭農(nóng)場剛剛完成追肥，為其補充營養(yǎng)。“我們流轉(zhuǎn)了鎮(zhèn)上6000多畝耕地，托管了附近6萬多畝耕地。這些地全拿來種糧食，不光要種上，更要種好。”該農(nóng)場負(fù)責(zé)人于進(jìn)海說。
今年，我市提出，全年確保播種面積穩(wěn)定在185萬畝、產(chǎn)量穩(wěn)定在74.5萬噸，完成2萬畝大豆玉米帶狀復(fù)合種植任務(wù)。怎樣把糧食增產(chǎn)飯碗端得更牢？在于進(jìn)�？磥�，糧食種植，要更有科技范兒。
于進(jìn)海種地，是先從科學(xué)“養(yǎng)地”開始的。
糧食種久了，土壤肥力會降低。在小麥備耕階段，于進(jìn)海通過大型撒肥機，在土地里摻拌有機肥。耕地周圍，還要修起水渠，做到“洪時不澇，旱時不干”。
怎么種，直接關(guān)系到糧食產(chǎn)量。于進(jìn)海的耕地里，總有一片“試驗田”，規(guī)律種植著一片片小麥、大豆、玉米、土豆等主糧作物。用他的話說，光自己會種還不夠，“要把規(guī)律總結(jié)出來，讓更多人通過種地掙錢。”
現(xiàn)在，他負(fù)責(zé)的農(nóng)田宛如一條“流水線”。專家測土配肥，現(xiàn)代農(nóng)機耕田，無人機飛防作業(yè)……科技手段覆蓋全環(huán)節(jié)。在他帶動下，周圍種植面積50畝以上的農(nóng)戶超過50戶。“今年，我們打算再上個花餑餑廠，形成更完善的種糧產(chǎn)業(yè)鏈。”于進(jìn)海說。
■鏡頭二
萬畝海帶提層忙
地點：榮成市俚島海洋科技公司海帶養(yǎng)殖區(qū)
“三、二、一，起！”榮成市俚島鎮(zhèn)，海面波光粼粼。數(shù)十艘舢板錯落停泊，一雙雙大手抓著纜繩，把海帶向上拖拽。
我市是全國最大的海帶養(yǎng)殖基地。自上世紀(jì)五六十年代起，山東俚島海洋科技股份有限公司就從事這一行業(yè)。至今，該企業(yè)確權(quán)海域達(dá)到2萬余畝，海帶養(yǎng)殖6000余畝。
海帶養(yǎng)殖看似簡單，也是個技術(shù)活兒。從種到收，往往要經(jīng)歷半年左右。“我們從去年10月開始分苗、養(yǎng)苗，年底前完成夾苗。今年1月到4月，進(jìn)入海帶的關(guān)鍵生長期，必須做好海帶提水層。”俚島海洋科技公司辦公室主任楊曉君介紹說。
海帶提層，是指養(yǎng)殖人員通過提高海帶垂掛繩，將海帶從水下約半米的位置，提高到水下15厘米左右的位置，以增加海帶光照和養(yǎng)分吸收。
在提層過程中，海帶會得到精心照料：養(yǎng)殖工人每提一繩海帶，都會精準(zhǔn)剪除雜藻和弱苗，并進(jìn)一步加固養(yǎng)殖架。這樣一來，海帶能順利長到三米左右，賣出更好的價錢。
“現(xiàn)在，我們的海帶養(yǎng)殖能力達(dá)到每畝400繩，每年收獲海帶5萬多噸，全部暢銷無阻。”楊曉君說，相信隨著海藻肥、海帶預(yù)制菜、海藻活性物質(zhì)等新產(chǎn)品不斷推出，威海海帶能賣出更高的附加值、“長”出更長的產(chǎn)業(yè)鏈。
■鏡頭三
全力備戰(zhàn)“采摘季”
地點：環(huán)翠區(qū)羊亭鎮(zhèn)歡樂谷采摘園
在環(huán)翠區(qū)羊亭鎮(zhèn)歡樂谷采摘園，工人圍在櫻桃樹前，正在清理脫落花瓣。“做好殘瓣清理，能有效預(yù)防病蟲害，讓大櫻桃長勢更好。”歡樂谷采摘園負(fù)責(zé)人劉亮說。
近幾年，近郊采摘游愈發(fā)火熱。威海櫻桃、草莓、桑葚等水果廣受歡迎，成為帶動鄉(xiāng)村增收的“致富果”。隨著天氣轉(zhuǎn)暖，歡樂谷采摘園正加緊“趕作業(yè)”，備戰(zhàn)今年采摘旺季。
在櫻桃大棚，一朵朵粉白色的櫻桃花輕輕搖曳。劉亮介紹，最早“五一”小長假期間，紫黑色的“俄羅斯8號”大櫻桃就能率先成熟。這種櫻桃果徑大、口感好，甜度也高，很受游客歡迎。
類似的櫻桃，在果園里也種植了不少。由于室外溫度較低，園內(nèi)櫻桃往往要6月中旬才能成熟，恰好與大棚櫻桃采摘期形成互補，把“采摘熱”從5月維持到7月。
今年，游客還能在歡樂谷采摘園看到更多新品種。“我們增加了美國紅、輝煌、佳紅3個品種黃櫻桃的種植數(shù)量。”劉亮說，“和常見的紅櫻桃相比，這些黃櫻桃品種甜度更高、口感更好。等到結(jié)果時，一定讓更多外地游客愛上威海的近郊采摘游。”（Hi威�？蛻舳擞浾� 初佳倫 曲黎悅 通訊員 姚曉芳）
