在乳山市南黃鎮(zhèn)姜姜好脫毒大姜種植基地里，一棵經(jīng)過脫毒的生姜種苗，產出的大姜每斤能賣到12元左右，比普通大姜高9元。這樣一棵小小的姜苗，能讓種植戶的收入翻一番。
據(jù)了解，“乳山大姜”已獲得國家地理標志證明商標、全國名特優(yōu)新農產品等諸多榮譽，成為當?shù)馗幻裨鍪盏闹匾a業(yè)。不過，對于當?shù)氐慕r來說，姜瘟病、爛脖子病以及因輪作產生的土傳病害非常影響大姜品質。今年，南黃鎮(zhèn)積極引進由南京農業(yè)大學和威海農科院聯(lián)合培育的脫毒大姜，不斷帶動大姜品質升級。
生姜是無性繁殖的多年生作物，在長期營養(yǎng)繁殖留種的過程中，體內會感染并積累多種病原物，使產量下降、品質退化。
為了解決這一問題，科研團隊用無菌苗繁種技術代替?zhèn)鹘y(tǒng)“姜母”繁種，從而降低種姜帶菌率，恢復母種優(yōu)良特性，增強抗病能力。今年，種植團隊憑借專業(yè)優(yōu)勢，成功完成山東大姜、山東紅芽姜姜苗的脫毒。
姜姜好脫毒大姜種植基地技術顧問吳振宇介紹，經(jīng)過組培脫毒后，大姜的細胞活性更強，產量能增加5%至10%。
與普通的種苗售賣公司不同，姜姜好脫毒大姜種植基地還對當?shù)胤N植業(yè)開展科技幫扶，為農戶提供有力支持。如今，基地的脫菌種姜在我市多地進行了應用推廣，還有一部分銷售到了全國各地。優(yōu)質的生姜在給種植戶帶來可觀經(jīng)濟效益的同時，還帶動附近居民在家門口務工，進一步拓寬了群眾增收渠道。（Hi威�？蛻舳擞浾� 劉義嵐）
