威海廣電訊:食為政首,糧安天下。“米粒雖小,尤見禮義廉恥,節(jié)儉事微,可助興國安邦”。節(jié)約糧食、杜絕浪費,是每個人的責任。據(jù)統(tǒng)計,我國每年浪費的糧食約3500萬噸,這個數(shù)字接近我國糧食總產(chǎn)量的6%;城市餐飲業(yè)僅餐桌上食物浪費量就高達1700萬至1800萬噸,相當于3000萬至5000萬人一年的食物量。問題的嚴重性,不得不引起我們的重視。培養(yǎng)節(jié)約精神,要從家庭教育、學校教育、社會教育著手。
重視家庭教育。以家庭為單位,大力倡導勤儉節(jié)約、綠色低碳、文明健康的飲食新風尚。避免浪費要從娃娃抓起,幫助孩子從小樹立“浪費就是犯罪”的消費觀和價值觀。在日常生活中,按需購買食材,避免腐敗變質(zhì)。在外就餐要吃多少點多少,避免浪費。廚中有剩飯,路上有饑人。吃不完的應該提前撥出來,如有余量,還可以送給需要的人。
重視學校教育。要對學生加強宣傳引導,通過社會實踐,讓各年齡段學生觀看愛惜糧食主題教育短片,學會珍惜糧食,避免浪費。開展“光盤行動”等班會教育。讓學生走進山野田間,體會農(nóng)民耕種勞作的艱辛,真正意識到糧食的來之不易,感受“一粥一飯,當思來之不易,半絲半縷,恒念物力維艱”。在學校用餐樹立文明、節(jié)約的良好風尚,破除學生浪費陋習,倡導少量多次的飲食文化,讓勤儉節(jié)約成為在校學生持續(xù)發(fā)揚的光榮傳統(tǒng)。
重視社會教育。在全社會發(fā)出“珍惜糧食,杜絕浪費”倡議。樹立“不講排場、理性消費”的觀念,堅決杜絕婚宴、壽宴、生日宴、升學宴等各種排場宴席。加大健康飲食宣傳,引導群眾健康理性消費,自覺做到不暴飲暴食。同時,要加強對集體用餐的行業(yè)監(jiān)管,對存在浪費行為的實行相應的整頓措施。
居安思危,確保糧食安全是一項永恒任務。在糧食問題上要未雨綢繆有憂患意識。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,無論何時何地,無論我們國家發(fā)展到什么水平,無論人民生活改善到什么地步,優(yōu)良傳統(tǒng)不能丟。我們的幸福生活是建立在前輩們艱苦奮斗的基礎(chǔ)上。